Curso Online de Embalagens, Rotulagem e Segurança do Produto em Águas Envasadas - 180 Horas

Conheça o conteúdo do curso Embalagens, Rotulagem e Segurança do Produto em Águas Envasadas

- Tipos de Embalagens e inovação
- Materiais de contato e a Segurança do alimento
- Legislação e Normas para Rotulagem
- Checklist de aprovação do rótulo
- Legislações aplicáveis ao envase de água
- Referências internacionais para segurança de alimentos
- Certificação e Normas Relacionadas
- Rastreabilidade e Recall de produtos
- Parâmetros de Qualidade em Águas Envasadas
- Controle de Documentos e Registros
- Gestão de Reclamações
- Visão Geral do Processo Industrial de Águas Envasadas
- Boas Práticas de Fabricação
- Procedimentos Operacionais Padronizados
- Auditoria: avaliação, medição e controle de não conformidades
- Melhoria Contínua

Ao acessar a plataforma de aprendizagem (AVA), você visualizará o curso online de embalagens, rotulagem e segurança do produto em águas envasadas 180 horas e suas unidades de aprendizagem (módulos). Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 4 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo; um caso de aplicação prática dos conteúdos; e, por fim, links para materiais complementares, que podem incluir textos e vídeos diversos. Observa-se que o desafio e o quiz não possuem caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Para você receber seu certificado, deverá realizar uma avaliação a cada módulo com 5 questões de múltipla escolha, sendo necessário o acerto de 70% das questões ou mais para aprovação. Será possível realizar a prova até 2 vezes.

Profissionais da indústria de alimentos e bebidas, engenheiros de alimentos, técnicos de qualidade, especialistas em regulamentação, gestores industriais, estudantes e interessados no setor de águas envasadas.

Capacitar os participantes para compreender, aplicar e gerenciar os aspectos técnicos, regulatórios e operacionais relacionados às embalagens, rotulagem e segurança de águas envasadas, garantindo qualidade, conformidade legal e eficiência nos processos produtivos.