Curso Online de Controle e Qualidade dos Alimentos - 100 Horas
*Após efetuar o pagamento, você tem até 60 dias para concluir o curso de Controle e Qualidade dos Alimentos
Sobre o curso de Controle e Qualidade dos Alimentos
Conteúdo do curso online de Controle e Qualidade dos Alimentos
Conheça o conteúdo do curso Controle e Qualidade dos Alimentos
- Histórico dos procedimentos de controle de qualidade- Segurança e qualidade na cadeia produtiva de alimentos de origem vegetal
- Normas e padrões de qualidade - legislação de alimentos
- Ferramentas de controle preventivo e operacional da qualidade e segurança dos alimentos
- Boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos
- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
- Gerenciamento de sistemas de qualidade
- Gestão de processos de qualidade
- Segurança e qualidade na cadeia produtiva de alimentos de origem animal
- A química e os alimentos
Como funciona o curso de Controle e Qualidade dos Alimentos
Ao acessar a plataforma de aprendizagem (AVA), você visualizará o curso online de controle e qualidade dos alimentos 100 horas e suas unidades de aprendizagem (módulos). Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um desafio para reflexão sobre o conteúdo; um infográfico; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 5 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo; um caso de aplicação prática dos conteúdos; e, por fim, links para materiais complementares, que podem incluir textos e vídeos diversos. Observa-se que o desafio e o quiz não possuem caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Para você receber seu certificado, deverá realizar uma avaliação final com 10 questões de múltipla escolha, sendo necessário o acerto de 70% das questões ou mais para aprovação. Será possível realizar a prova até 2 vezes.
Público-alvo do curso online de Controle e Qualidade dos Alimentos
O público-alvo do curso de controle de qualidade são: Profissionais, estudantes e interessados em Controle e Qualidade dos Alimentos. Faça hoje mesmo sua inscrição no curso de controle de qualidade do Estude sem fronteiras.
Controle e Qualidade dos Alimentos
R$ 139,90
4x
R$ 24,90
Depoimentos
- Krystyanne Anngeyka de Barros Rodrigues (Cabo de Santo Agostinho / PE)
O curso é muito enriquecedor sendo importante para atualização dos profissionais..
- BELINO ANCELMO RIBEIRO DINIZ (Monte Azul Paulista / SP)
Para mim está sendo muito importante, pelo fato de adquirir conhecimento sobre gestão de qualidade, leis, etc sobre segurança de alimentos. obrigado.
- Andréa Cristina de Souza Oliveira (Atibaia / SP)
Este curso foi exibido de forma clara, de fácil compreensão, material instrutivo e agradável, gostei demais, me auxilia muito no meu trabalho, sou fiscal da vigilância sanitária e aprimorei meus conhecimentos através deste material. Agradeço muito e gostaria de parabenizar a equipe pela elaboração do material e das apresentações, muito agradável e de grande aprendizagem. .
- Lúcia Helena Soares Baleeiro (Cuiabá / MT)
Gostando... conteúdo muito interessante e de fácil entendimento..
