Pós-Graduação EAD em Gestão de Turismo e Hospitalidade - 600 Horas

Conheça o conteúdo do curso Gestão de Turismo e Hospitalidade

Grade do curso

CERIMONIAL E PROTOCOLO

  - Ordem geral de precedência
  - Prática de precedência
  - Recursos de Apoio
  - Organização de jantares formais

EMPREENDEDORISMO

  - Conceituando o Empreendedorismo
  - Comportamento Empreendedor
  - Empreendedorismo de start-up
  - Aquisições de Empresas
  - Plano de Negócios
  - Oportunidades e Financiamentos
  - Empreendedorismo Corporativo
  - Planejamento Financeiro
  - Inovação
  - Franquias
  - Aspectos Legais
  - Revisão e exploração do Case Advanced

GESTÃO EMPRESARIAL

  - Conceito de gestão e concepção de valor
  - Empreendedorismo e organizações que aprendem
  - Obter, gerir informações e comunicar
  - Planejar
  - Organizar
  - Liderar e dirigir tomada de decisão
  - Controlar
  - Mudar e Inovar
  - Análise Ambiental e interna - SWOT
  - Estratégia e planejamento estratégico
  - Análise de Desempenho - BSC
  - Marketing
  - Pessoas e Recursos
  - Produção e serviços
  - Contextualização da gestão no milênio

SERVIÇOS DE TURISMO E VIAGENS

  - Viagens e turismo
  - Padrões e tendências em viagens
  - Serviços de transporte
  - Serviços de hospedagem
  - Sistemas de distribuição em viagens
  - Serviços e produtos especiais
  - Marketing e promoção do turismo
  - Marketing em turismo
  - Hospitalidade
  - Pesquisa e projeções em turismo
  - Contribuições do turismo para o desenvolvimento econômico
  - Aspectos sociais e culturais do turismo
  - Turismo sustentável e meio ambiente
  - Vontade política e desenvolvimento de turismo
  - Viagens corporativas
  - Planejamento turístico e desenvolvimento de destinos

ELABORAÇÃO DE ROTEIROS E PACOTES

  - Planejando um Roteiro
  - Inglaterra e Escócia
  - Austrália e Nova Zelândia
  - Europa Oriental
  - Portugal, Espanha e França
  - Itália, Grécia e Mônaco
  - Bélgica, Holanda e Alemanha
  - Suíça, Liechtenstein, Áustria
  - América do Sul
  - Canadá
  - África e Oriente Médio
  - México e América Central
  - Brasil
  - Estados Unidos
  - Tipos de Roteiros Turísticos
  - Planejamento de Roteiros Turísticos

MULTIMODALIDADE TURÍSTICA

  - Introdução aos meios de transporte
  - Transporte Aéreo: Estrutura
  - Transporte aéreo: Mercado
  - Transporte Marítimo: Estrutura
  - Transporte Marítimo: Mercado
  - Transporte Ferroviário
  - Transporte Rodoviário
  - Transportes e Turismo: Tendências e problemas

GESTÃO DA QUALIDADE: OPERAÇÕES EM TURISMO E HOSPITALIDADE

  - O setor de serviços: conceituação e importância;
  - Formas de prestação de serviços;
  - Hospitalidade e turismo;
  - A hospitalidade no Brasil;
  - Qualidade em serviços: as visões de especialistas;
  - Abordagens específicas para a qualidade em serviços;
  - A gestão da qualidade;
  - Controle da qualidade total - definição
  - Controle da qualidade total - qualidade e produtividade
  - Controle da qualidade total - programa 5S
  - Controle da qualidade total - controle do processo
  - Controle da qualidade total - padronização;
  - Controle da qualidade total - gerenciamento pelas diretrizes;
  - Seis sigma;
  - ISO 9001:2000 - princípios da gestão da qualidade;
  - ISO 9001:2000 - estratégia de implantação;
  - ISO 9001:2000 - sistema de gestão da qualidade;
  - ISO 9001:2000 - responsabilidade da direção;
  - ISO 9001:2000 - gestão de recursos;
  - ISO 9001:2000 - realização do produto (clientes, projeto e aquisição);
  - ISO 9001:2000 - realização do produto;
  - ISO 9001:2000 - medição;
  - ISO 9001:2000 - análise e melhoria;
  - O Sistema oficial de classificação de meios de hospedagem.

COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL

  - O que é Comunicação Empresarial?
  - Teorias da Comunicação
  - Comunicação Empresarial: natureza, abrangência, função
  - Comunicação Empresarial como Ferramenta Estratégica de Gestão
  - Reputação Institucional
  - Comunicação Interna
  - Pensamento Complexo na Empresa e na Comunicação
  - Comunicação de Marketing, Propaganda Institucional e Corporativa
  - Ética, relacionamento com clientes e outros públicos
  - Relações com a Mìdia e Gestão de Crises
  - Fundamentos da Comunicação Interpessoal
  - Eficácia na Comunicação Oral

COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR E MARKETING DE RELACIONAMENTO

  - Premissas e perspectivas a respeito do consumidor
  - Processo de decisão do consumidor
  - Influências sociais no comportamento do consumidor
  - Influências pessoais no comportamento do consumidor
  - Tipos de tomada de decisão do consumidor
  - Marketing de relacionamento: conceitos, tipos e características
  - Planejamento do relacionamento: aplicações estratégicas e táticas
  - Administração da fidelidade
  - Requisitos de desempenho do relacionamento
  - Preparação e desenvolvimento de equipe no atendimento ao cliente

ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS E FEIRAS

  - Os benefícios de eventos e feiras
  - Conhecendo os tipos de eventos
  - Planejamento de eventos e feiras
  - Avaliação do evento
  - Marketing de eventos

METODOLOGIA DA PESQUISA E DO TRABALHO CIENTÍFICO

  - Aula 01 - Parte 3 - Ética e integridade da pesquisa
  - Aula 01 - Parte 5 - Plágio, infrações éticas e punições
  - Aula 01 - Parte 2 - Grupos de trabalho e relacionamento ético
  - Aula 01 - Parte 4 - Propriedade intelectual e legislação
  - Aula 01 - Parte 1 - O pesquisador, o trabalho e o conhecimento científico
  - Aula 02 - Parte 2 - Problema, hipotese e justificativa
  - Aula 02 - Parte 3 - Objetivos da Pesquisa
  - Aula 02 - Parte 1- Projeto de Pesquisa e escolha do tema
  - Aula 02 - Parte 4 - Revisão de literatura, metodologia e cronograma
  - Aula 03 - Parte 3 - Encadeamento dos conceitos pesquisados
  - Aula 03 - Parte 2 - Elaboração da Fundamentação teórica
  - Aula 03 - Parte 1 - Levantamento e Análise de Documentos e de Dados
  - Aula 03 - Parte 4 - Redação técnico-científica e organização do texto
  - Aula 04 - Parte 3 - Elementos pós-textuais
  - Aula 04 - Parte 1 - Elementos externos e elementos pré-textuais
  - Aula 04 - Parte 2 - Elementos textuais
  - Aula 05 - Parte 2 - Tipos de citação
  - Aula 05 - Parte 1 - Definição, localização e sistema de chamadas no texto
  - Aula 05 - Parte 3 - Apresentação das citações
  - Aula 06 - Parte 3 - Equações e fórmulas, siglas, abreviaturas e símbolos
  - Aula 06 - Parte 1 - Notas de rodapé
  - Aula 06 - Parte 4 - Apêndices e Anexos
  - Aula 06 - Parte 2 - Ilustrações e/ou figuras, quadros e tabelas
  - Aula 07 - Parte 4 - Elaboração do Resumo
  - Aula 07 - Parte 1 - Conclusão x Considerações finais
  - Aula 07 - Parte 3 - O que evitar nas considerações finais
  - Aula 07 - Parte 2 - Elaboração das Considerações Finais.
  - Aula 08 - Parte 1 - Definições, elementos de referencias e transcrição dos elementos
  - Aula 08 - Parte 2 - Localização, apresentação e ordenação das referências
  - Aula 08 - Parte 3 - Exemplos de referências
  - Aula 09 - Parte 2 - Dissertações e teses
  - Aula 09 - Parte 5 - Resenha e Fichamento
  - Aula 09 - Parte 4 - Relatório
  - Aula 09 - Parte 1 - Monografia
  - Aula 09 - Parte 3 - Artigos Científicos
  - Aula 10 - Parte 4 - Qualis das revistas e eventos
  - Aula 10 - Parte 1 - Confecção de artigos para publicação
  - Aula 10 - Parte 2 - Modelos de Artigos
  - Aula 10 - Parte 3 - Escolha dos locais para publicação
  - Aula 11 - Parte 2 - Elaboração de slides e preparação da apresentação
  - Aula 11 - Parte 1 - Organização do conteúdo
  - Aula 11 - Parte 3 - Defesa: respondendo aos questionamentos
  - Aula 12 - Parte 3 - Currículo para fins empresariais
  - Aula 12 - Parte 1 - Definição e tipos de currículo
  - Aula 12 - Parte 2 - Currículo para fins técnico-científicos
  - Aula 12 - Parte 5 - Memorial
  - Aula 12 - Parte 4 - Currículo para fins de estágio

MARKETING DE SERVIÇOS

  - Tendências do turismo e a missão do marketing
  - Desafios do marketing e o novo comportamento do turista
  - Por que as pessoas viajam?
  - O que é turismo e quais seus tipos mais comuns
  - Definições básicas e processo de marketing
  - Marketing de serviços: particularidades do turismo
  - Segmentação do mercado-alvo
  - Ambiente de marketing aplicado ao Turismo
  - Os processos de precificação no turismo
  - Canais de distribuição
  - Promoção: imagem, voz e acústica do negócio
  - O composto de marketing e sua aplicação no turismo
  - Posicionamento: uma vantagem competitiva
  - Planejamento estratégico no turismo
  - O caso Bahia: um exemplo de sucesso no turismo
  - Os principais pontos do marketing do turismo
  - Marketing de serviços e mercado
  - O comportamento do consumidor
  - Elementos do marketing de serviços
  - Gestão do processo de entrega de serviço
  - Desenvolvimento do marketing de serviço
Gestão de Turismo e Hospitalidade 600hrsbbbbbbMódulo: CERIMONIAL E PROTOCOLObbb  - Ordem geral de precedênciabbb  - Prática de precedênciabbb  - Recursos de Apoiobbb  - Organização de jantares formaisbbbbbbMódulo: EMPREENDEDORISMObbb  - Conceituando o Empreendedorismobbb  - Comportamento Empreendedorbbb  - Empreendedorismo de start-upbbb  - Aquisições de Empresasbbb  - Plano de Negóciosbbb  - Oportunidades e Financiamentosbbb  - Empreendedorismo Corporativobbb  - Planejamento Financeirobbb  - Inovaçãobbb  - Franquiasbbb  - Aspectos Legaisbbb  - Revisão e exploração do Case AdvancedbbbbbbMódulo: GESTÃO EMPRESARIALbbb  - Conceito de gestão e concepção de valorbbb  - Empreendedorismo e organizações que aprendembbb  - Obter, gerir informações e comunicarbbb  - Planejarbbb  - Organizarbbb  - Liderar e dirigir tomada de decisãobbb  - Controlarbbb  - Mudar e Inovarbbb  - Análise Ambiental e interna - SWOTbbb  - Estratégia e planejamento estratégicobbb  - Análise de Desempenho - BSCbbb  - Marketingbbb  - Pessoas e Recursosbbb  - Produção e serviçosbbb  - Contextualização da gestão no milêniobbbbbbMódulo: SERVIÇOS DE TURISMO E VIAGENSbbb  - Viagens e turismobbb  - Padrões e tendências em viagensbbb  - Serviços de transportebbb  - Serviços de hospedagembbb  - Sistemas de distribuição em viagensbbb  - Serviços e produtos especiaisbbb  - Marketing e promoção do turismobbb  - Marketing em turismobbb  - Hospitalidadebbb  - Pesquisa e projeções em turismobbb  - Contribuições do turismo para o desenvolvimento econômicobbb  - Aspectos sociais e culturais do turismobbb  - Turismo sustentável e meio ambientebbb  - Vontade política e desenvolvimento de turismobbb  - Viagens corporativasbbb  - Planejamento turístico e desenvolvimento de destinosbbbbbbMódulo: ELABORAÇÃO DE ROTEIROS E PACOTESbbb  - Planejando um Roteirobbb  - Inglaterra e Escóciabbb  - Austrália e Nova Zelândiabbb  - Europa Orientalbbb  - Portugal, Espanha e Françabbb  - Itália, Grécia e Mônacobbb  - Bélgica, Holanda e Alemanhabbb  - Suíça, Liechtenstein, Áustriabbb  - América do Sulbbb  - Canadábbb  - África e Oriente Médiobbb  - México e América Centralbbb  - Brasilbbb  - Estados Unidosbbb  - Tipos de Roteiros Turísticosbbb  - Planejamento de Roteiros TurísticosbbbbbbMódulo: MULTIMODALIDADE TURÍSTICAbbb  - Introdução aos meios de transportebbb  - Transporte Aéreo: Estruturabbb  - Transporte aéreo: Mercadobbb  - Transporte Marítimo: Estruturabbb  - Transporte Marítimo: Mercadobbb  - Transporte Ferroviáriobbb  - Transporte Rodoviáriobbb  - Transportes e Turismo: Tendências e problemasbbbbbbMódulo: GESTÃO DA QUALIDADE: OPERAÇÕES EM TURISMO E HOSPITALIDADEbbb  - O setor de serviços: conceituação e importância;bbb  - Formas de prestação de serviços;bbb  - Hospitalidade e turismo;bbb  - A hospitalidade no Brasil;bbb  - Qualidade em serviços: as visões de especialistas;bbb  - Abordagens específicas para a qualidade em serviços;bbb  - A gestão da qualidade;bbb  - Controle da qualidade total - definiçãobbb  - Controle da qualidade total - qualidade e produtividadebbb  - Controle da qualidade total - programa 5Sbbb  - Controle da qualidade total - controle do processobbb  - Controle da qualidade total - padronização;bbb  - Controle da qualidade total - gerenciamento pelas diretrizes;bbb  - Seis sigma;bbb  - ISO 9001:2000 - princípios da gestão da qualidade;bbb  - ISO 9001:2000 - estratégia de implantação;bbb  - ISO 9001:2000 - sistema de gestão da qualidade;bbb  - ISO 9001:2000 - responsabilidade da direção;bbb  - ISO 9001:2000 - gestão de recursos;bbb  - ISO 9001:2000 - realização do produto (clientes, projeto e aquisição);bbb  - ISO 9001:2000 - realização do produto;bbb  - ISO 9001:2000 - medição;bbb  - ISO 9001:2000 - análise e melhoria;bbb  - O Sistema oficial de classificação de meios de hospedagem.bbbbbbMódulo: COMUNICAÇÃO EMPRESARIALbbb  - O que é Comunicação Empresarial?bbb  - Teorias da Comunicaçãobbb  - Comunicação Empresarial: natureza, abrangência, funçãobbb  - Comunicação Empresarial como Ferramenta Estratégica de Gestãobbb  - Reputação Institucionalbbb  - Comunicação Internabbb  - Pensamento Complexo na Empresa e na Comunicaçãobbb  - Comunicação de Marketing, Propaganda Institucional e Corporativabbb  - Ética, relacionamento com clientes e outros públicosbbb  - Relações com a Mìdia e Gestão de Crisesbbb  - Fundamentos da Comunicação Interpessoalbbb  - Eficácia na Comunicação OralbbbbbbMódulo: COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR E MARKETING DE RELACIONAMENTObbb  - Premissas e perspectivas a respeito do consumidorbbb  - Processo de decisão do consumidorbbb  - Influências sociais no comportamento do consumidorbbb  - Influências pessoais no comportamento do consumidorbbb  - Tipos de tomada de decisão do consumidorbbb  - Marketing de relacionamento: conceitos, tipos e característicasbbb  - Planejamento do relacionamento: aplicações estratégicas e táticasbbb  - Administração da fidelidadebbb  - Requisitos de desempenho do relacionamentobbb  - Preparação e desenvolvimento de equipe no atendimento ao clientebbbbbbMódulo: ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS E FEIRASbbb  - Os benefícios de eventos e feirasbbb  - Conhecendo os tipos de eventosbbb  - Planejamento de eventos e feirasbbb  - Avaliação do eventobbb  - Marketing de eventosbbbbbbMódulo: METODOLOGIA DA PESQUISA E DO TRABALHO CIENTÍFICObbb  - Aula 01 - Parte 3 - Ética e integridade da pesquisabbb  - Aula 01 - Parte 5 - Plágio, infrações éticas e puniçõesbbb  - Aula 01 - Parte 2 - Grupos de trabalho e relacionamento éticobbb  - Aula 01 - Parte 4 - Propriedade intelectual e legislaçãobbb  - Aula 01 - Parte 1 - O pesquisador, o trabalho e o conhecimento científicobbb  - Aula 02 - Parte 2 - Problema, hipotese e justificativabbb  - Aula 02 - Parte 3 - Objetivos da Pesquisabbb  - Aula 02 - Parte 1- Projeto de Pesquisa e escolha do temabbb  - Aula 02 - Parte 4 - Revisão de literatura, metodologia e cronogramabbb  - Aula 03 - Parte 3 - Encadeamento dos conceitos pesquisadosbbb  - Aula 03 - Parte 2 - Elaboração da Fundamentação teóricabbb  - Aula 03 - Parte 1 - Levantamento e Análise de Documentos e de Dadosbbb  - Aula 03 - Parte 4 - Redação técnico-científica e organização do textobbb  - Aula 04 - Parte 3 - Elementos pós-textuaisbbb  - Aula 04 - Parte 1 - Elementos externos e elementos pré-textuaisbbb  - Aula 04 - Parte 2 - Elementos textuaisbbb  - Aula 05 - Parte 2 - Tipos de citaçãobbb  - Aula 05 - Parte 1 - Definição, localização e sistema de chamadas no textobbb  - Aula 05 - Parte 3 - Apresentação das citaçõesbbb  - Aula 06 - Parte 3 - Equações e fórmulas, siglas, abreviaturas e símbolosbbb  - Aula 06 - Parte 1 - Notas de rodapébbb  - Aula 06 - Parte 4 - Apêndices e Anexosbbb  - Aula 06 - Parte 2 - Ilustrações e/ou figuras, quadros e tabelasbbb  - Aula 07 - Parte 4 - Elaboração do Resumobbb  - Aula 07 - Parte 1 - Conclusão x Considerações finaisbbb  - Aula 07 - Parte 3 - O que evitar nas considerações finaisbbb  - Aula 07 - Parte 2 - Elaboração das Considerações Finais.bbb  - Aula 08 - Parte 1 - Definições, elementos de referencias e transcrição dos elementosbbb  - Aula 08 - Parte 2 - Localização, apresentação e ordenação das referênciasbbb  - Aula 08 - Parte 3 - Exemplos de referênciasbbb  - Aula 09 - Parte 2 - Dissertações e tesesbbb  - Aula 09 - Parte 5 - Resenha e Fichamentobbb  - Aula 09 - Parte 4 - Relatório bbb  - Aula 09 - Parte 1 - Monografiabbb  - Aula 09 - Parte 3 - Artigos Científicosbbb  - Aula 10 - Parte 4 - Qualis das revistas e eventosbbb  - Aula 10 - Parte 1 - Confecção de artigos para publicaçãobbb  - Aula 10 - Parte 2 - Modelos de Artigosbbb  - Aula 10 - Parte 3 - Escolha dos locais para publicaçãobbb  - Aula 11 - Parte 2 - Elaboração de slides e preparação da apresentaçãobbb  - Aula 11 - Parte 1 - Organização do conteúdobbb  - Aula 11 - Parte 3 - Defesa: respondendo aos questionamentosbbb  - Aula 12 - Parte 3 - Currículo para fins empresariaisbbb  - Aula 12 - Parte 1 - Definição e tipos de currículobbb  - Aula 12 - Parte 2 - Currículo para fins técnico-científicosbbb  - Aula 12 - Parte 5 - Memorialbbb  - Aula 12 - Parte 4 - Currículo para fins de estágiobbbbbbMódulo: MARKETING DE SERVIÇOSbbb  - Tendências do turismo e a missão do marketingbbb  - Desafios do marketing e o novo comportamento do turistabbb  - Por que as pessoas viajam?bbb  - O que é turismo e quais seus tipos mais comunsbbb  - Definições básicas e processo de marketingbbb  - Marketing de serviços: particularidades do turismobbb  - Segmentação do mercado-alvobbb  - Ambiente de marketing aplicado ao Turismobbb  - Os processos de precificação no turismobbb  - Canais de distribuiçãobbb  - Promoção: imagem, voz e acústica do negóciobbb  - O composto de marketing e sua aplicação no turismo bbb  - Posicionamento: uma vantagem competitivabbb  - Planejamento estratégico no turismobbb  - O caso Bahia: um exemplo de sucesso no turismobbb  - Os principais pontos do marketing do turismobbb  - Marketing de serviços e mercadobbb  - O comportamento do consumidorbbb  - Elementos do marketing de serviçosbbb  - Gestão do processo de entrega de serviçobbb  - Desenvolvimento do marketing de serviçobbb

Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 5 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo, links e materiais complementares. Observa-se que o quiz não possuem caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Como avaliação, cada módulo contará com uma prova de 5 questões de múltipla escolha que valerá 10 pontos, sendo necessário atingir a nota mínima 6 para aprovação. Caso o aluno não obtenha essa nota na primeira tentativa, uma nova chance é disponibilizada. Por fim, se ainda na segunda tentativa o aluno for reprovado, ele poderá realizar uma nova tentativa mediante ao pagamento de uma taxa.

Destinados a administradores, gestores, empreendedores, profissionais autônomos e liberias, de empresas públicas e privadas e interessados na área de gestão

A Pós-Graduação Lato Sensu tem por objetivo especializar o estudante na área de interesse. Observa-se que os cursos de pós-graduação não habilitam para o exercício profissional, mas sim os cursos de graduação.