Pós-Graduação EAD em Hotelaria e Turismo - 720 Horas

O curso de "Hotelaria e Turismo" é um programa de educação projetado para preparar os alunos para carreiras na indústria de hospitalidade e turismo. Este curso oferece uma ampla gama de conhecimentos e habilidades necessárias para trabalhar em hotéis e demais meios de hospedagem, tendo uma visão ampla e geral na parte de gestão.

Conheça o conteúdo do curso Hotelaria e Turismo

Grade do curso

MÓDULO 1 – INTRODUÇÃO AO EMPREENDEDORISMO

  - O empreendedorismo e a mentalidade empreendedora
  - O perfil do empreendedor: histórico e características
  - Estratégia Empreendedora: geração e exploração de novas entradas
  - Como ingressar no mercado

MÓDULO 2 – CONCEITOS BÁSICOS DE ADMINISTRAÇÃO

  - O que é a Administração
  - Teoria da Administração Científica
  - Teoria Clássica da Administração
  - Teoria Comportamental

MÓDULO 3 – FUNÇÕES GERENCIAIS NA ADMINISTRAÇÃO

  - Funções Gerenciais
  - Tipos de Gerente
  - TI, Habilidades e Papéis Gerenciais
  - Desafios para a administração num ambiente global

MÓDULO 4 – HISTÓRIA DO TURISMO E DA HOTELARIA

  - A indústria hoteleira do século XXI: um histórico da hotelaria
  - Tipos de hotéis e noções da operacionalidade
  - Lazer e os impactos do turismo
  - Política nacional do turismo: órgãos gestores do turismo

MÓDULO 5 – FUNDAMENTOS DO TURISMO

  - Turismo, turista, excursionista e visitantes: definição e conceitos
  - Tipos, classificação e modalidades de turismo
  - Cadeia produtiva do turismo
  - Segmentação do mercado turístico

MÓDULO 6 – HOTELARIA E HOSPITALIDADE

  - A evolução da hospitalidade ao longo dos anos
  - Classificação hoteleira: definição, histórico e características
  - Hotel: estrutura organizacional, cargos e funções
  - Condições gerais dos meios de hospedagem

MÓDULO 7 – GESTÃO EM HOTELARIA I

  - Estrutura administrativa dos meios de hospedagem
  - Gestão de alimentos e bebidas nos meios de hospedagem
  - Oferta de eventos e ambientes de lazer nos meios de hospedagem
  - Indicadores de desempenho e satisfação na hotelaria

MÓDULO 8 – GESTÃO EM HOTELARIA II

  - Gestão financeira aplicada aos meios de hospedagem
  - Gestão financeira departamento de eventos e lazer em redes hoteleiras
  - Gerência de meios de hospedagem por segmentos
  - Políticas públicas e programas de crédito para hotelaria

MÓDULO 9 - REVENUE MANAGEMENT EM HOTELARIA

  - Conceitos básicos de Revenue Management
  - Precificação, planejamento e inventário na hotelaria
  - Tipos de canais de distribuição diretos e indiretos nos meios de hospedagem
  - Relatórios e receitas para hotelaria

MÓDULO 10 – MARKETING TURÍSTICO E HOTELARIA

  - Marketing: definição e conceitos
  - Marketing turístico: mercado e demanda
  - Técnicas de marketing aplicada ao turismo e hotelaria
  - Plano de marketing para meios de hospedagem

MÓDULO 11 – GESTÃO DE CRISE EM HOTELARIA

  - Gestão de crises em organizações: administração e planejamento
  - Percepção dos clientes em contextos de crise
  - Gestão e respostas a crise no setor hoteleiro
  - Inovação em hotelaria e turismo

MÓDULO 12 – DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS HOTELEIROS

  - Plano de Negócio em Empreendimentos Hoteleiros
  - A elaboração do projeto hoteleiro e a viabilidade do negócio
  - Planejamento da gestão de qualidade e atendimento ao cliente
  - Gestão e organização interna dos meios de hospedagem
*Hotelaria e Turismo* 720hrsbbbbbb*Módulo: MÓDULO 1 – INTRODUÇÃO AO EMPREENDEDORISMO*bbb  - O empreendedorismo e a mentalidade empreendedorabbb  - O perfil do empreendedor: histórico e característicasbbb  - Estratégia Empreendedora: geração e exploração de novas entradasbbb  - Como ingressar no mercadobbbbbb*Módulo: MÓDULO 2 – CONCEITOS BÁSICOS DE ADMINISTRAÇÃO*bbb  - O que é a Administraçãobbb  - Teoria da Administração Científicabbb  - Teoria Clássica da Administraçãobbb  - Teoria Comportamentalbbbbbb*Módulo: MÓDULO 3 – FUNÇÕES GERENCIAIS NA ADMINISTRAÇÃO*bbb  - Funções Gerenciaisbbb  - Tipos de Gerentebbb  - TI, Habilidades e Papéis Gerenciaisbbb  - Desafios para a administração num ambiente globalbbbbbb*Módulo: MÓDULO 4 – HISTÓRIA DO TURISMO E DA HOTELARIA*bbb  - A indústria hoteleira do século XXI: um histórico da hotelariabbb  - Tipos de hotéis e noções da operacionalidadebbb  - Lazer e os impactos do turismobbb  - Política nacional do turismo: órgãos gestores do turismobbbbbb*Módulo: MÓDULO 5 – FUNDAMENTOS DO TURISMO*bbb  - Turismo, turista, excursionista e visitantes: definição e conceitosbbb  - Tipos, classificação e modalidades de turismobbb  - Cadeia produtiva do turismobbb  - Segmentação do mercado turísticobbbbbb*Módulo: MÓDULO 6 – HOTELARIA E HOSPITALIDADE*bbb  - A evolução da hospitalidade ao longo dos anosbbb  - Classificação hoteleira: definição, histórico e característicasbbb  - Hotel: estrutura organizacional, cargos e funçõesbbb  - Condições gerais dos meios de hospedagembbbbbb*Módulo: MÓDULO 7 – GESTÃO EM HOTELARIA I*bbb  - Estrutura administrativa dos meios de hospedagembbb  - Gestão de alimentos e bebidas nos meios de hospedagembbb  - Oferta de eventos e ambientes de lazer nos meios de hospedagembbb  - Indicadores de desempenho e satisfação na hotelariabbbbbb*Módulo: MÓDULO 8 – GESTÃO EM HOTELARIA II*bbb  - Gestão financeira aplicada aos meios de hospedagembbb  - Gestão financeira departamento de eventos e lazer em redes hoteleirasbbb  - Gerência de meios de hospedagem por segmentosbbb  - Políticas públicas e programas de crédito para hotelariabbbbbb*Módulo: MÓDULO 9 - REVENUE MANAGEMENT EM HOTELARIA*bbb  - Conceitos básicos de Revenue Managementbbb  - Precificação, planejamento e inventário na hotelariabbb  - Tipos de canais de distribuição diretos e indiretos nos meios de hospedagembbb  - Relatórios e receitas para hotelariabbbbbb*Módulo: MÓDULO 10 – MARKETING TURÍSTICO E HOTELARIA*bbb  - Marketing: definição e conceitosbbb  - Marketing turístico: mercado e demandabbb  - Técnicas de marketing aplicada ao turismo e hotelariabbb  - Plano de marketing para meios de hospedagembbbbbb*Módulo: MÓDULO 11 – GESTÃO DE CRISE EM HOTELARIA*bbb  - Gestão de crises em organizações: administração e planejamentobbb  - Percepção dos clientes em contextos de crisebbb  - Gestão e respostas a crise no setor hoteleirobbb  - Inovação em hotelaria e turismobbbbbb*Módulo: MÓDULO 12 – DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS HOTELEIROS*bbb  - Plano de Negócio em Empreendimentos Hoteleirosbbb  - A elaboração do projeto hoteleiro e a viabilidade do negóciobbb  - Planejamento da gestão de qualidade e atendimento ao clientebbb  - Gestão e organização interna dos meios de hospedagembbb

Ao acessar a plataforma de aprendizagem (AVA), você visualizará o pós-graduação ead em hotelaria e turismo 720 horas e suas unidades de aprendizagem (módulos). Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 5 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo; um caso de aplicação prática dos conteúdos; e, por fim, links para materiais complementares, que podem incluir textos e vídeos diversos. Observa-se que o quiz não possui caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Como avaliação, cada módulo contará com uma prova de 5 questões de múltipla escolha com 5 alternativas (A, B, C, D, E), que valerá 10 pontos, sendo necessário atingir a nota mínima 6 para aprovação. Caso o aluno não obtenha essa nota na primeira tentativa, uma nova chance é disponibilizada. Por fim, se ainda na segunda tentativa o aluno for reprovado, ele poderá realizar uma nova tentativa mediante ao pagamento de uma taxa.

O público-alvo de um curso de "Hotelaria e Turismo" é geralmente composto por estudantes que têm interesse em construir uma carreira na indústria de hospitalidade e turismo e desejam adquirir as habilidades, conhecimentos e competências necessárias para ter sucesso nesse setor.

O curso de "Hotelaria e Turismo" é um programa de educação projetado para preparar os alunos para carreiras na indústria de hospitalidade e turismo. Este curso oferece uma ampla gama de conhecimentos e habilidades necessárias para trabalhar em hotéis e demais meios de hospedagem, tendo uma visão ampla e geral na parte de gestão.